Tortas de Albóndigas Italianas

Tortas de Albóndigas Italianas
La receta de Tortas de albóndigas italianas podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 1 hora y 45 minutos. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 34g de grasa, y un total de 614 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de albahaca, huevos, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pastel de Albóndigas Italianas, Sopa de Albóndigas Italiana, y Sándwiches de Albóndigas Italianas para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Agrega la leche, el azúcar, la manteca, el huevo, la sal y 2 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
(tubo Grande)(tubo Grande)
(Keebler)(Keebler)
3
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
4
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, de 1 a 1-1 / 2 horas.
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
5
En un tazón grande, combine la leche, los huevos, la avena, las salinas, la cebolla, el apio y los condimentos. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Dale forma de 1-1 / 2 pulgadas. pelota. En una sartén grande a fuego medio, cocina las albóndigas en tandas hasta que ya no estén rosadas.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Galletas SaladasGalletas Saladas
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
(Keebler)(Keebler)
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Tazas Tamaño Snack De DuraznosTazas Tamaño Snack De Duraznos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
6
Mientras tanto, coloca los tomates y la cebolla en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que espese un poco. Agregue el queso parmesano, las hierbas y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Pon la masa hacia abajo. Divídalo en tres porciones.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
PuñetazoPuñetazo
8
Enrolle dos porciones en 11 pulgadas. círculos; alinee la parte inferior y presione parcialmente hacia arriba los lados de dos 9 pulgadas engrasadas. sartenes con forma de resorte.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
9
Enrolle la tercera porción en una de 12x10 pulgadas. rectángulo; córtalo en doce de 10x1 pulg. tira.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
10
Coloque las albóndigas en las cortezas preparadas; cubra con la mezcla de tomate y el queso mozzarella. Haga cortezas de celosía con tiras de masa; recorte y selle los bordes. Tapar y dejar reposar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
11
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
12
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
13
Cortar en gajos.

Ingredientes

7Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete levadura seca activapaquete levadura seca activa425Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates triturados en latatomates triturados en lata1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio picadoapio picado2(puede ser o desnatar)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear11 libra de calabacín,Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)1grande(Keebler)(Keebler)2grandehuevos, ligeramente batidoshuevos, ligeramente batidos142Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de leche evaporadalata de leche evaporada7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso11 libra de calabacín,perejil fresco picadoperejil fresco picado1(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas1kilogramos1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche tibia (110° a 115°)leche tibia (110° a 115°)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado170Nueces del tipo que quieras (picadas)1-1 / 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado1-1 / 2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado1(puede ser o desnatar)8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasavena de cocción rápidaavena de cocción rápida11 libra de calabacín,(tubo grande)(tubo grande)2(puede ser o desnatar)(tubo grande)(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgalletas saladas trituradasgalletas saladas trituradas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmanzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua tibia (110° a 115°)agua tibia (110° a 115°)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud15
Revista