Torta Milanesa de Carne

Name: Torta Milanesa de Carne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, pelados y cortados en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalapeños en rodajas en tarro, como Vlasic; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 rollos de hoagie crujientes; 3 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas envasadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga iceberg, desmenuzada; 1 jalapeño; 2 Jugo de 1 lima (aproximadamente; 2 Jugo de limas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, Cáscara de 1 lima; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 kilogramos tomates cortados en trozos (alrededor de; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes redondos superiores, machacados a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; 3 (invierno) vinagre blanco destilado; 1 cebolla blanca, cortada en cuartos

La receta de Bistec Milanesa Torta se puede hacer en unos 55 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.29 por porción. Una porción contiene 1217 calorías, 71g de proteína, y 66g de grasa. Funciona bien como plato principal caro para día de San Valentín. Esta receta de Foodnetwork requiere sal y pimienta kosher, pan rallado panko, vinagre destilado y lechuga iceberg. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Torta Milanesa Gigante Con Tiernas De Pollo Crujientes, Tortana Milanesa de Berenjena y Sorteo de un Plan de Alimentación Mensual Saludable, y Cena de Esta Noche: Torta de Filete de Flanco de Chipotle a la Parrilla.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite de canola en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorea los filetes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Agrega la harina a un tazón poco profundo. En otro recipiente poco profundo, bata ligeramente los huevos. En otro recipiente poco profundo, agregue el panko. Cubra ligeramente ambos lados de los filetes en la harina, luego el huevo y luego el panko.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Cocina Profesional Lorann®

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Fríe 2 filetes a la vez en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retira el filete de la sartén y colócalo en un plato forrado con papel toalla. Repite con los 2 filetes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvorea los filetes fritos con sal. En un tazón pequeño, agregue la crema agria, la ralladura de lima, el jugo de lima y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cortar los rollos por la mitad a lo largo y extender un lado con la mezcla de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Coloque los filetes en cada rollo y cubra con la lechuga, la Salsa asada, los jalapeños y los aguacates. Estación de radio española explosiva y disfrutar.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Grageas De Perlas Blancas

Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente a 400 grados F. En un tazón grande, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, los tomates, el ajo, el jalapeño,las cebollas y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque las verduras en una bandeja para hornear y ase hasta que estén blandas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Agrega las verduras asadas a un procesador de alimentos con la 1 cucharada restante de aceite de oliva, el cilantro, el vinagre, el azúcar y el jugo de lima. Pulse hasta que quede grueso.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

aguacates, pelados y cortados en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jalapeños en rodajas en tarro, como Vlasic 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4

rollos de hoagie crujientes 3

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas envasadas 2clavo

1 naranja, ralladura 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga iceberg, desmenuzada 1

jalapeño 2

Jugo de 1 lima (aproximadamente 2

Jugo de limas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 11 libra de calabacín,

Cáscara de 1 lima 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1kilogramos

tomates cortados en trozos (alrededor de 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes redondos superiores, machacados a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor 3(invierno)

vinagre blanco destilado 1

cebolla blanca, cortada en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atractivo color rubí pálido. Con agradables aromas de frutas rojas como arándano y fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.