Torrija con Fresas y Nata
Las torrijas con fresas y crema podrían ser la comida de la mañana que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 596 calorías, 13g de proteína, y 48g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.9 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Dirígete a la tienda y recoge agua, fresas, crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Torrija con Fresas y Nata, Palitos de Tostadas Francesas con Crema y Fresas, y Torrijas Rellenas de Fresas y Nata para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 200 grados F y caliente una fuente para servir a prueba de horno en el horno.
En una cacerola mediana, combine 2 tazas de las bayas con el agua y deje hervir a fuego lento. Cocine a fuego medio hasta que las bayas se ablanden y reserve hasta que estén listas para servir. Mantente caliente.
En un tazón poco profundo, lo suficientemente grande como para remojar unas rebanadas de pan, mezcle los huevos y 1 taza de crema.
En una plancha o sartén antiadherente grande a fuego medio, derrita una gran cantidad de mantequilla. Asegúrate de cubrir la superficie de cocción con la mantequilla derretida. Trabajando en lotes, sumerja la cantidad de rebanadas de brioche que se puedan cocinar en la plancha a la vez, en la mezcla de huevo y crema. Dale la vuelta al pan y asegúrate de que no se empape demasiado.
Transfiera el pan a la plancha precalentada y untada con mantequilla y cocine hasta que esté dorado y ligeramente crujiente, aproximadamente 3 minutos por lado.
Coloque las tostadas francesas cocidas en la fuente para servir caliente en el horno y cubra sin apretar con papel de aluminio. Estos se mantendrán calientes en el horno mientras se preparan las rebanadas restantes.
Batir la 1 taza de crema restante, en un tazón mediano, con una batidora de mano, hasta que se formen picos suaves.
Sirva la tostada francesa cubierta con las fresas tibias, las fresas frescas en rodajas restantes y la crema batida.