Tonto Fresco de Fresa y Ruibarbo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruébalo con un Tonto de fresa y Ruibarbo fresco. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 163 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes a mano la cobertura batida con látigo frío, fresas, ruibarbo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Un par de personas hicieron esta receta, y 29 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Parfaits de Salsa de Fresa y Ruibarbo Frescos, Compota De Ruibarbo Y Fresa Con Menta Fresca, y Compota de Ruibarbo y Fresa con Menta Fresca.
Instrucciones
Reserve 4 bayas para decorar; corte las bayas restantes.
Coloque 1 taza de bayas picadas en una cacerola mediana; agregue el ruibarbo, el azúcar y el agua. Llevar a ebullición en una cacerola cubierta a fuego alto; cocinar a fuego medio-bajo 5 min. o hasta que las bayas se ablanden, revolviendo ocasionalmente.
Verter en un tazón; enfriar a temperatura ambiente. Refrigere durante 2 horas o hasta que se enfríe.
Batir la mezcla de pudín y la leche en un tazón grande con un batidor 2 min.
Agregue la mezcla de bayas; revuelva 1 min. Agrega el BATIDOR frío.
Vierta las bayas picadas restantes en vasos de postre; cubra con la mezcla de ruibarbo. Corte en rodajas las bayas enteras reservadas; colóquelas en los postres.