Tofu Salteado Picante Con Col Rizada y Pimiento Rojo

Tofu Salteado Picante Con Col Rizada y Pimiento Rojo
El Tofu salteado Picante Con Col Rizada y Pimiento Rojo es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción contiene 170 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 331 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano chile serrano, vino de arroz shao hsing, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Tofu Frito En Sartén, Col Rizada Y Fideos Salteados, Col Rizada salteada picante con Panceta y Cebolla, y Tofu Salteado y Champiñones Shiitake en Salsa Picante de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las rodajas de tofu en toallas de papel para que se sequen.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el vino de arroz, el caldo y la fécula de maíz. En un segundo tazón, combine la sal, la pimienta y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Vino De ArrozVino De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
PimientaPimienta
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Precaliente un wok o una sartén grande (de 12 pulgadas) que no se adhiera hasta que una gota de agua se evapore en un segundo o dos al agregarla a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agregue el aceite y revuelva para cubrir el interior de la sartén, luego agregue el tofu. Saltee hasta que empiece a dar color, 1-2 minutos, luego agregue el ajo, el jengibre y el chile. Continúe cocinando hasta que esté fragante, unos 15 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pimiento rojo y saltee durante un minuto adicional, luego agregue la col rizada, la sal, la pimienta y el azúcar. Mezcle todo bien, luego agregue la mezcla de salsa de soja y el aceite de sésamo. Cocine durante 30 segundos adicionales, hasta que la salsa espese y cubra los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
PimientaPimienta
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
Col RizadaCol Rizada
SalSal
6
Retirar del fuego y servir con arroz, fideos u otro tipo de grano.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
GranoGrano
ArrozArroz
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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