Tofu a la Parmesana
Tofu a la parmesana podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 18g de grasa y un total de 300 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Muchas personas hicieron esta receta, y 2503 diría que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de orégano, sal, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 79%. Tratar Tofu a la Parmesana, Tofu a la Parmesana, y Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta negra.
Corte el tofu en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada y colóquelo en un tazón de agua fría. Una a la vez, presione las rebanadas de tofu en la mezcla de miga, girando para cubrir todos los lados.
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Cocine las rebanadas de tofu hasta que estén crujientes por un lado.
Rocíe con un poco más de aceite de oliva, voltee y dore por el otro lado.
Combine la salsa de tomate, la albahaca, el ajo y el orégano restante.
Coloque una capa delgada de salsa en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Coloca las rodajas de tofu en la sartén. Vierta la salsa restante sobre el tofu. Cubra con mozzarella rallada y las 3 cucharadas restantes de queso parmesano.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 20 minutos.