Falda de Ternera en Conserva Estofada al Horno

Falda de Ternera en Conserva Estofada al Horno
La receta de Carne de Res en Conserva Estofada al horno está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida judía. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 498 calorías, 34g de proteína, y 34g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta, limón, pechuga de ternera en conserva cortada en el centro y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falda de Ternera en Conserva Estofada, Falda de Ternera Estofada al Horno, y Falda de Ternera en Conserva con Repollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorte y deseche la mayor parte de la grasa de la superficie de la falda. Enjuague bien la carne con agua corriente fría, frotándola suavemente para liberar su sal esencial.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
CarneCarne
SalSal
2
Coloque la carne, con el lado más gordo hacia arriba, en una bandeja para asar de 2 pulgadas de profundidad de 11 por 15 o 16 pulgadas. Corte en rodajas finas el limón (deseche las semillas) y la cebolla y coloque rodajas sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
CebollaCebolla
SemillasSemillas
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Espolvoree con granos de pimienta, pimienta de jamaica y clavos de olor.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
ClavoClavo
4
Coloque la sartén en la rejilla central en un horno 325.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Vierta aproximadamente 8 tazas de agua hirviendo alrededor de la falda, selle la sartén con papel de aluminio y hornee hasta que la carne esté muy tierna cuando se perfora, aproximadamente 4 horas. Descubrir y drenar todo pero 1 taza del líquido. Si lo desea, reserve las rodajas de limón y cebolla y reordénelas sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
CebollaCebolla
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
6
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza y el azúcar morena; extienda uniformemente sobre la carne, encima de la mezcla de cebolla y limón. Ase a la parrilla aproximadamente a 8 pulgadas del fuego hasta que la mezcla de mostaza comience a dorarse, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MostazaMostaza
ExtenderExtender
LimónLimón
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Transfiera la carne a un plato.
8
Sirva caliente, tibio o frío; corte la carne en rodajas sobre el grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CarneCarne
9
Notas: El peso de la carne se reduce a la mitad a medida que se cocina el pecho.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La carne de res funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. La bodega familiar Bunnell Mountain Syrah con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 47 dólares por botella.
Bodega Familiar Bunnell Montaña Syrah
Bodega Familiar Bunnell Montaña Syrah
Una de las montañas Rojas más pequeñas de AVA, está restringida a una hermosa colina, en el centro de la región productora de vino del estado de Washington. El terroir y el clima en la exclusiva zona de cultivo se combinan para crear frutas con un sabor intenso. Una entrada suave y aterciopelada, fruta negra brillante equilibrada por cacao oscuro sin azúcar, todo se combina para crear una complejidad y profundidad de carácter adecuadas para un envejecimiento prolongado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista