Tocino, Cebolla y Tarta de Münster
Una porción de este plato contiene aproximadamente 95g de proteína, 88g de grasa y un total de 2231 calorías. Para $8.79 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite vegetal, münster alsaciano, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Cebolla y Tocino, Tarta de Cebolla y Tocino, y Tarta de Cebolla y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Pon a hervir una olla mediana de agua.
Vierta el aceite en un recipiente de 12 por 17 pulgadas. molde para hornear con borde y aceite ligeramente con una toalla de papel.
Espolvoree la sartén con harina de maíz.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire la masa con las manos y / o enrolle con un rodillo en un rectángulo aproximadamente del mismo tamaño que la sartén.
Transfiera la masa a la sartén, estirándola para que quepa. Dobla 1/2 pulg. de masa alrededor de los bordes para formar un borde ligeramente elevado para la tarta. Pincha la masa con un tenedor.
Añadir el tocino al agua hirviendo y escaldar 30 segundos. Con una cuchara ranurada, transfiera a toallas de papel para escurrir.
Agregue las cebollas al agua y escalde 2 minutos, luego escurra en un colador y extienda uniformemente sobre la masa. Esparce el queso sobre las cebollas, luego espolvorea el tocino sobre el queso.
Espolvorear con sal y pimienta.
Hornee la tarta hasta que el queso se derrita y comience a dorarse y la corteza esté crujiente y bien dorada, de 20 a 25 minutos. Levante la sartén con una espátula, córtela en aproximadamente 2 pulgadas. y servir inmediatamente.
Hacer con anticipación: La tarta se puede hacer hasta 2 días antes y guardarse envuelta en papel encerado a temperatura ambiente. Para servir, desenvolver y recalentar 10 minutos a las 20