Tiradores de Sopa de Calabaza
Los tiradores de sopa de calabaza podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de bebidas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 40 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 30 y cuesta 46 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes tocino, pimienta, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 21% este plato no es tan impresionante. Tratar Tiradores de Sopa de Guisantes, Tiradores de Sopa de Guisantes Fríos, y Tiradores de Sopa de Guisantes Fríos para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en un horno holandés de hierro fundido a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Agregue la mantequilla, salvia, romero, chalotes y una pizca de sal, y cocine durante 5 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, corte el cuello delgado de la calabaza y córtelo por la mitad (retire el tallo, pero deje sin pelar).
Corta la bombilla en 4 cuartos.
Retirar las semillas y la carne fibrosa y añadirlas al horno holandés. Cocine hasta que estén fragantes y dorados, aproximadamente 5 minutos. Desglasar la sartén con el vino blanco y dejar reducir durante un par de minutos. La mezcla de semillas debe verse rica y sabrosa.
Agregue 2 tazas de agua y el caldo de pollo y anide en la calabaza, con la carne hacia arriba (debería poder caber una calabaza de buen tamaño en casi una capa). Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 40 minutos.
Una vez cocido, enfríe ligeramente, retire la calabaza, saque la carne y colóquela en una licuadora potente. Colar el líquido a través de un tamiz de metal, presionando suavemente contra los sólidos para extraer todo el sabor. Mezcle el caldo con la calabaza hasta que esté muy cremoso, aproximadamente 1 minuto sólido en alto. Limpie el horno holandés y vuelva a colocar la sopa en la sartén.
Calentar suavemente y luego agregar la vainilla justo antes de servir. Sazone con sal y pimienta y vierta sobre un trozo pequeño de salchicha picante cocida o un trozo pequeño de carne de cangrejo en un vaso de tirador. Cubra cada tirador con un poco de cebollino picado.