Tilapia frotada Con Especias Con Tomate, Frijoles Negros y Ensalada de Mango

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia con sabor a Especias con Ensalada de Tomatillo, Frijoles Negros y Mango. Una porción contiene 432 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de finecooking.com tiene 2 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal kosher, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Tilapia, Tomatillo, Frijoles Negros y Mango Frotado con Especias, Tilapia Frotada Con Especias Con Salsa De Frijoles Negros, Mango Y Tomatillo, y Tilapia Especiada Con Salsa De Mango Y Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Ponga un plato para servir a prueba de calor en una rejilla en el centro del horno y caliente el horno a 93°. En un tazón mediano, combine los frijoles, los tomates, el mango, la cebolla roja, el jugo de lima, 1/3 de taza del aceite vegetal, el cilantro y algunos molidos de pimienta negra; mezcle suavemente.
Deje reposar la ensalada a temperatura ambiente mientras cocina el pescado.
Mezcle 1/4 de cucharadita de pimienta negra con el chile en polvo, el comino, el orégano y 1 cucharadita de sal. Frote ambos lados de los filetes de tilapia con la mezcla. En una sartén grande antiadherente de 12 pulgadas, calienta las 2 cucharadas restantes. del aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cocine dos de los filetes de tilapia hasta que estén ligeramente dorados y la carne esté opaca y cocida, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
Transfiera el pescado a la fuente en el horno para mantenerlo caliente mientras cocina los dos filetes restantes.
Transfiera los filetes a la fuente y coloque la mitad de la ensalada encima.
Servir con la ensalada restante al lado. Variaciones Para una combinación de especias diferente, intente frotar el pescado con el condimento Old Bay. Y para otras combinaciones de ensaladas, pruebe garbanzos o frijoles rojos en lugar de los frijoles negros, y tomate rojo o pepino en lugar del tomate.
a base de cuatro porciones, Calorías
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.