Tilapia con Quinua y Frijoles Negros

Name: Tilapia con Quinua y Frijoles Negros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros enlatados (enjuagados); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 4 filete filetes de tilapia (aproximadamente 1 lb. total); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines en rodajas

Tilapia con Quinua y Frijoles negros podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 469 calorías, 44g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene jugo de limón, cebollas verdes, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es genial. Similar recetas Tilapia Con Frijoles Negros Y Maíz, Tilapia Con Frijoles Negros Y Maíz Para Dos, y Tilapia al Horno con Quinua y Judías verdes con Ajo.

Instrucciones

Cocine la quinua como lo indique el paquete. Mientras tanto, en una cacerola a fuego medio, cocine los frijoles y las verduras con 1 cucharada. el aceite, el jugo de limón y el pimentón hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos. Sazone la mezcla de verduras y el pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Vegetal

Pimentón

Quinua

Frijol

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una sartén a fuego medio-alto, cocine el pescado en las 2 cucharadas restantes. aceite hasta que se dore, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva el pescado sobre quinua con mezcla de verduras y cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebolla

Quinua

Pescado

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros enlatados (enjuagados)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes 4filete

filetes de tilapia (aproximadamente 1 lb. total)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacines en rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.