Tilapia al Curry con Salsa de Mango
La receta Tilapia al Curry con Salsan de Mango está lista en aproximadamente 38 minutos y es sin duda una excelente sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.77 por porción. Una porción contiene 272 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa. Funciona bien como plato principal bastante caro. 149 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, mango, condimento de ajo y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 97%. Esta partitura es increíble. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tilapia al Curry con Salsa de Mango, Tilapia con Salsa de Mango, y Tilapia a la Parrilla con Salsa de Mango.
Instrucciones
Para la salsa de mango, combine el mango, la cebolla morada, el chile serrano, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un recipiente de vidrio. Ponga a un lado.
Para la mezcla de tilapia, mezcle 1 cucharada de aceite de oliva, curry en polvo y ajo pimienta en un tazón pequeño. Frota esta mezcla en ambos lados de los filetes de pescado.
Calienta la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el pescado durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Servir con la salsa de mango.
Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Vino Espumoso y Pinot Grigio son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El King Estate Domaine Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.
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