Tikka de Camarones con Chutney de Mango Fresco

Name: Tikka de Camarones con Chutney de Mango Fresco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala de tierra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo, aplastado; 1 pulgada jengibre pelado, picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 pulgada jalapeño fresco, picado (aproximadamente 2 cucharaditas); 1 1 libra de calabacín, jalapeño fresco picado con semillas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mango sin madurar, picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada menta en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones con cáscara, pelados, dejando el ventilador de cola unido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Tikka de camarones con Chutney de Mango Fresco podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 277 calorías, 32g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes nuez moscada, 3 pepinos, garam masala molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Chutney de Mango Fresco, Pierna de Cordero Tandoori con Chutney de Mango Fresco, y Ensalada De Camarones, Guisantes Y Arroz Con Vinagreta De Chutney De Mango para recetas similares.

Instrucciones

Puré todos los ingredientes para marinar los camarones, excepto los camarones, con 1/2 cucharadita de sal en una licuadora hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Verter en una bolsa sellable, luego agregar los camarones y marinar a temperatura ambiente fresca, volteando la bolsa de vez en cuando, 30 minutos. Haga chutney mientras marina los camarones: Toste el comino en una sartén pequeña seca a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Camarones

Comino

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los ingredientes restantes de chutney con 1/4 cucharadita de sal, luego espolvoree con comino tostado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Comino

Sal

Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón caliente (fuego medio-alto para gas);

Equipo que necesitarás

Parrilla

Subproceso 4 camarones en cada pincho, dejando pequeños espacios entre ellos. Pon una bandeja.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla de aceite, luego pinchos a la parrilla, cubiertos solo si se usa una parrilla de gas, volteándolos una vez, hasta que estén completamente cocidos, de 4 a 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Servir con chutney.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

* Los camarones se pueden cocinar en una sartén grande y bien engrasada caliente (de 2 quemadores), girando una vez, aproximadamente 8 minutos en total.* La marinada se puede hacer 1 día antes y refrigerada.* El chutney se puede preparar con 6 horas de anticipación y refrigerarse.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala de tierra 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo, aplastado 1pulgada

jengibre pelado, picado 11 libra de calabacín,

comino molido 1pulgada

jalapeño fresco, picado (aproximadamente 2 cucharaditas)11 libra de calabacín,

jalapeño fresco picado con semillas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mango sin madurar, picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

menta en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones con cáscara, pelados, dejando el ventilador de cola unido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.