Tian de calabaza provenzal

Tian de calabaza provenzal
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el tian de calabaza provenzal. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 206 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra calabaza, nuez moscada, queso gruyère y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 23 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tian (Verduras Al Horno Provenzales), Cena de Esta Noche: Fideos Fritos todos los días (Tian Tian Chao Mian), y Le Tian.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Pelar la calabaza y cortar la carne en trozos pequeños. Póngalo en una sartén con aproximadamente 6 cucharadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque la tapa y cocine al vapor durante 15-20 minutos hasta que esté muy suave.
4
Triturar con un triturador o tenedor, sazonar y añadir la nuez moscada. Si está acuoso, vuelva al fuego y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
5
Mientras la calabaza se cuece al vapor, fríe la cebolla en una cacerola mediana en la mantequilla y el aceite durante unos 10 minutos, hasta que se ablande pero no se dore.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Vierta gradualmente la leche, poco a poco, revolviendo todo el tiempo para evitar que se formen grumos, y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
7
Mezclar la salsa blanca con la calabaza y el huevo, y batir bien.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
SalsaSalsa
HuevoHuevo
8
Vierta en una fuente para hornear de cerámica pequeña bien untada con mantequilla.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Espolvoree sobre el queso y las almendras y hornee durante 40 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente firme y dorada.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
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