Tarta de Cereza Oscura

Tarta de Cereza Oscura
El pastel de cereza oscura puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 280 calorías. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de almidón de maíz, harina de pastel, harina de pastelería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tarta Bundt de Crema Agria de Chocolate Negro con Cereza-Baja en carbohidratos y Sin Gluten, Pastel de Chocolate Negro, y Tarta de Arándanos y Chocolate Negro para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el azúcar y la maicena en una cacerola mediana no reactiva (ver Nota). Agregue las cerezas, el kirsch (o jugo de naranja), la ralladura de limón y el extracto de almendras. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla parezca mermelada muy espesa y se haya reducido a aproximadamente 1 taza, 5 a 7 minutes.To preparar el pastel: Tamice la harina de pastel, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Bate el azúcar, la mantequilla y el aceite en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja y luego a velocidad media, hasta que esté muy ligero y esponjoso, aproximadamente 1 1/2 minutos, raspando los lados según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CerezaCereza
MantequillaMantequilla
KirschKirsch
AzucareraAzucarera
SalSal
MermeladaMermelada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Añadir la mitad del yogur y batir hasta que quede muy suave. Con la batidora a baja velocidad, batir por la mitad los ingredientes secos hasta que se incorporen. Agregue el yogur restante, los huevos, la vainilla y el extracto de almendras hasta que se combinen, raspando los lados según sea necesario. Agregue los ingredientes secos restantes hasta que estén incorporados.Vierta una generosa mitad de la masa en la sartén preparada, extendiéndola hasta los bordes. Vierta la mezcla de cereza sobre la masa. Cubrir con el resto de la masa. Engrasa un cuchillo para mantequilla y muévelo verticalmente a través de la masa y las cerezas.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
CerezaCereza
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
YogurYogur
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchillo De MantequillaCuchillo De Mantequilla
BlenderBlender
SarténSartén
3
Hornea el pastel hasta que un palillo de dientes insertado en la parte más gruesa salga sin migas pegadas a él y la parte superior resalte cuando se presiona ligeramente, de 50 a 65 minutos. (Las sartenes de metal de color oscuro suelen hornear pasteles más rápido que las sartenes de metal brillante o de color claro.)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
4
Transfiera la sartén a una rejilla de alambre y deje reposar hasta que el pastel se enfríe por completo, aproximadamente 1 1/2 horas. Con mucho cuidado, pasa un cuchillo por los bordes y el tubo central para aflojar la torta de los lados y la parte inferior. Golpee la sartén fuertemente contra el mostrador varias veces para aflojarla por completo. Invierta la sartén en un plato para servir y deslice el pastel hacia fuera. Espolvoree la parte superior con azúcar de confitería antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
CuchilloCuchillo
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
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