Tartas de Tomate y Queso de Cabra
La receta Tartas de Tomate y Queso de Cabra se puede hacer en unos 55 minutos. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 71g de grasa, y un total de 993 calorías. 2357 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de queso de cabra con ajo y hierbas, tomate, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 86%, este plato es increíble. Tratar Tartas de Tomate y Queso de Cabra, Tartas De Tomate Y Queso De Cabra, y Tartas de Tomate, Cebolla y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Despliegue una hoja de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y enróllela ligeramente hasta obtener un cuadrado de 11 por 11 pulgadas. Usando un platillo de 6 pulgadas de ancho u otro objeto redondo como guía, corte 2 círculos de la hoja de hojaldre, desechando los restos. Repita con la segunda hoja de repostería para hacer 4 círculos en total.
Coloque los círculos de repostería en 2 bandejas forradas con papel pergamino y refrigere hasta que esté listo para usar.
Precaliente el horno a 425 grados F.
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio a bajo y agregue las cebollas y el ajo.
Sofríe de 15 a 20 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén blandas y casi no quede humedad en la sartén.
Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, el vino y el tomillo y continúe cocinando por otros 10 minutos, hasta que las cebollas estén ligeramente doradas.
Con un cuchillo de cocina afilado, marque un borde de 1/4 de pulgada de ancho alrededor de cada círculo de masa. Pinche la masa dentro de las líneas de puntuación con los dientes de un tenedor y espolvoree una cucharada de queso parmesano rallado en cada ronda, permaneciendo dentro del borde marcado.
Coloca 1/4 de la mezcla de cebolla en cada círculo, permaneciendo nuevamente dentro del borde marcado. Desmenuza 1 onza de queso de cabra encima de las cebollas.
Coloca una rodaja de tomate en el centro de cada tarta.
Unte el tomate ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con albahaca, sal y pimienta. Finalmente, esparce 4 o 5 trozos de queso parmesano en cada tarta.
Hornea de 20 a 25 minutos, hasta que la masa esté dorada. La bandeja inferior puede necesitar unos minutos adicionales en el horno.
Servir caliente o templada.
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Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "