Tartas de Manzana con Tocino Bourbon requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 156 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 166 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene jugo de limón, mantequilla, bourbon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 12%. Similar recetas Tartas de Manzana con Tocino y Bourbon, Pastel de Manzana con Beicon y Bourbon, y Tortitas de Bourbon, Manzana y Tocino.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloca una rejilla para hornear en una bandeja para hornear. Rocíe la rejilla con aerosol antiadherente para cocinar y coloque el tocino en la rejilla en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Tocino
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Espolvoree con 1/2 de azúcar en bruto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Bruto
4
Poner la sartén en el horno y hornear durante 8 minutos. Voltea el tocino y espolvoréalo con el azúcar restante. Vuelva al horno y hornee hasta que el tocino esté dorado y crujiente, otros 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Azucarera
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
5
Retire el tocino de la rejilla, transfiéralo a un plato y déjelo a un lado para que se enfríe completamente. Una vez fresco, rompe el tocino confitado en trozos pequeños para usarlo como guarnición en las tartas y reserva.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
6
Despliega la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolla ligeramente la hoja. Usando un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas, corta 24 rondas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Hojaldre
Galleta
Rollo
7
Coloque las rondas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra con una rejilla para hornear para ayudar a mantener las rondas uniformes e uniformes mientras se hornean.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Horno
8
Hornee en el horno precalentado hasta que las rondas estén doradas, aproximadamente 12 minutos. Cuando se hace de los retire del horno y deje enfriar.
Equipo que necesitarás
Horno
9
En un tazón mediano, agregue las manzanas cortadas en cubitos y mezcle con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Manzana
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue la canela, el jarabe de arce, 1/4 de taza de bourbon, la mantequilla y el azúcar morena a las manzanas, y revuelva para combinar. En una sartén grande, calienta la mezcla de manzana a fuego medio-bajo. Cocine hasta que las manzanas estén tiernas y el líquido se haya espeso, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Jarabe De Arce
Canela
Borbón
Manzana
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Mezcle las 2 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado en el relleno de manzana.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino Reales
Manzana
12
En un tazón grande y frío, combine la crema espesa, el azúcar en polvo y 1 cucharada de bourbon. Batir con una batidora de mano hasta los picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Crema Espesa
Borbón
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
13
Con la punta de una cuchara, retire cuidadosamente un pequeño círculo de hojaldre del centro de cada ronda de tarta, creando un pozo. Llene cada masa con 1 cucharada de relleno de manzana.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Hojaldre
Manzana
14
Ponga las tartas rellenas en un plato para servir. Cubrir con una cucharada de crema batida y decorar con un trozo de tocino confitado.