Tartas de Manzana con Helado de Vainilla

Name: Tartas de Manzana con Helado de Vainilla
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Manzanas Gala (preferiblemente rojas; 2 3/4 libras); 489 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 12 camarones y venas Acompañamiento: helado de vainilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Tartas de Manzana con helado de Vainilla. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 24g de grasa y un total de 454 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes manzanas de galán, mantequilla, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Helado de Vainilla Chai, Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, y Tartas Rústicas de Manzana con Crema Batida Calvados para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 400 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Pele las manzanas, reservando las pieles. Mezcle el agua y 6 cucharadas de azúcar en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, luego raspe las semillas de la vaina de vainilla y agregue la vaina.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Manzana

Semillas

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cáscaras de manzana reservadas y lleve a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Azucarera

Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos.

Vierta a través de un tamiz de malla media en un recipiente, presione con fuerza y luego deseche los sólidos.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Extienda 1 hoja de masa en un cuadrado de 10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de liar ligeramente enharinado, luego córtela por la mitad y transfiérala a 1 de las bandejas para hornear. Repita con el resto de la hoja de masa, transfiriéndola a la segunda bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Corte las manzanas por la mitad longitudinalmente, luego córtelas con un cortador de bolas de melón o una cuchara pequeña y córtelas transversalmente en rodajas muy finas (de 1/8 de pulgada de grosor o menos), manteniendo intactas las mitades de manzana. Abanique las rodajas de manzana ligeramente, manteniendo la forma de manzana, luego coloque 3 mitades en fila en cada pieza de masa, dejando un borde de 2/3 de pulgada en todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Melon

Cepille el borde ligeramente con jarabe y dóblelo sobre aproximadamente 1/3 de pulgada para tocar los bordes de las manzanas. Engarce los bordes con un tenedor, luego cepilla las manzanas y los bordes de la masa con almíbar (reserva el almíbar restante).

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jarabe

Unte las manzanas completamente con mantequilla derretida, luego espolvoree uniformemente con las 2 cucharadas de azúcar restantes.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Mantequilla

Azucarera

Hornee las tartas en los tercios superior e inferior del horno durante 20 minutos, luego cambie la posición de las láminas y reduzca la temperatura del horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las tartas hasta que los bordes estén dorados, de 15 a 20 minutos más. (Si los bordes de la masa no se doran uniformemente, gire las tartas 180 grados en las hojas a la mitad de la cocción.)

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras las tartas se hornean, hierva el jarabe restante a fuego moderado hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar las tartas durante 5 minutos, luego unte las manzanas calientes con el jarabe restante.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Jarabe

* Las tartas se pueden montar (pero no espolvorear con azúcar ni hornear) 1 día antes y se pueden enfriar, tapadas.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Espolvoree las manzanas con azúcar justo antes de hornearlas.* Las tartas se pueden hornear con 4 horas de anticipación y se pueden mantener, destapar, a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Azucarera