Tartas de Ganache de Chocolate
Esta receta hace 24 porciones con 144 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes chispas de chocolate semidulces, crema batida, crema batida espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Mini Tartas de Ganache de Chocolate, Tartas de Mousse de Calabaza con Glaseado de Ganache de Chocolate, y Tartas de Ganache de Chocolate y Caramelo Salado con Corteza de Galleta para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave; agregue la harina. Coloque la masa en cucharadas pequeñas en tazas para muffins en miniatura engrasadas; con las manos bien enharinadas, presione la masa sobre el fondo y los lados de las tazas.
Hornee a 325° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe durante 5 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Coloca las chispas de chocolate en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.
Vierte sobre el chocolate; bate hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón pequeño; cubra y refrigere hasta que esté firme.
Batir la mezcla de chocolate hasta que se formen picos suaves. Pipe o cuchara en cáscaras de tarta.
Decora con crema batida, frambuesas y azúcar de repostería si lo deseas.