Tartaletas Dulces de Fresa
Las tartaletas de fresas dulces pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.12 por porción. Una porción contiene 611 calorías, 5g de proteína, y 35g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, azúcar, galletas graham y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Con una cuchara puntuación de 25%, este plato no es tan tremendo. Tartaletas Dulces de Fresa, Tartaletas de Fresa, y Tartaletas de Fresa son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Mezcle las fresas y 3 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño.
Deja macerar las fresas a temperatura ambiente durante 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque 6 moldes para tartaletas individuales con fondos extraíbles en una bandeja para hornear. Rocía los moldes para tartaletas con aceite en aerosol antiadherente para cocinar. Licúa las galletas María y el piloncillo en un procesador hasta que se formen migas gruesas.
Agrega la mantequilla y procesa hasta que las migas se unan. Presione las migas en los moldes para tartaletas preparados.
Hornee hasta que las cáscaras de la tartaleta estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Enfriar completamente.
Con una batidora eléctrica, bata el queso crema y la crema agria en un tazón pequeño, hasta que quede esponjoso.
Agregue la 1/2 taza restante de azúcar y bata hasta que esté bien combinado.
Agregue la cobertura en polvo para batir y bata hasta que quede muy esponjoso.
Escurre todas menos 2 cucharadas del líquido de maceración de las fresas. Incorpora las fresas y las 2 cucharadas de líquido reservadas a la mezcla de crema. Coloca el relleno sobre las tartaletas, dividiéndolas en partes iguales. Las tartas se pueden preparar con 1 día de anticipación, cubiertas y refrigeradas
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para tartaletas. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que podrías probar es Titus Zinfandel. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 29 dólares.
Titus Zinfandel
Visualmente, este vino es tan impactante como el perfil de sabor, con un núcleo púrpura real magníficamente opaco que da paso a un borde rojo rubí transparente. Las notas de avena tostada y azúcar morena se enrollan alrededor de jugosas frambuesas y arándanos en la nariz, que recuerdan a un crujiente recién salido del horno, seguido de una reducción balsámica de fresa, un débil pétalo de rosa y solo un toque de la silla de montar. En el paladar, el tostado, el roble y la fresa macerada están coronados por una cinta alta y brillante de caramelo, y vestidos con manzanas rojas deliciosas y dulces de sandía. En boca es largo y magro, con cuerpo medio y un final eterno que muestra una gran capacidad de envejecimiento en los taninos.