Tarta Invertida de Ruibarbo de Fresa
El pastel invertido de Ruibarbo de Fresa es un vegetariano postre. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 235 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Una mezcla de fécula de patata, bicarbonato de sodio, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta Invertida de Fresa y Ruibarbo, Tarta Invertida de Ruibarbo de Fresa, y Tarta Invertida de Fresa y Ruibarbo.
Instrucciones
Mueva la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 350 grados F (175 C). Mezcle las fresas, el ruibarbo, 1/2 taza de azúcar y la fécula de patata en un tazón.Coloque las fresas a lo largo de la parte inferior de una sartén antiadherente redonda de 9" u cuadrada de 8 pulgadas para que los lados cortados estén boca abajo. Cubra con el ruibarbo y el líquido restante, usando el ruibarbo para llenar los huecos entre las fresas.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. En el tazón de la batidora eléctrica al, mezcle la mantequilla y 3/4 de taza de azúcar hasta que esté ligera y esponjosa (aproximadamente 2 minutos).
Agregue los huevos de uno en uno y continúe batiendo hasta que estén completamente incorporados.
Añadir el yogur y el extracto de vainilla y batir para combinar. Cambie al accesorio batidor y agregue la mezcla de harina en tres adiciones batiendo a baja velocidad hasta que se combine después de cada adición.
Esparcir la masa sobre la fruta y poner la sartén en el horno.
Hornea hasta que un palillo de dientes insertado en el centro del pastel salga sin ninguna masa (30-40 minutos).
Deja que el pastel se enfríe durante 20 minutos. Pase un cuchillo a lo largo de los bordes si es necesario y luego invierta en un plato grande. Si parte de la fruta permanece pegada a la sartén, simplemente péguela de nuevo en el pastel.