Tarta de Salmón Rey

Name: Tarta de Salmón Rey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de comino, tostadas y molidas en trozos grandes; 2 Pepinos ingleses; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 2 (invierno) rábano picante fresco rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mangos verdes pequeños, pelados y finamente picados (aproximadamente; 6 cebollas verdes, finamente picadas; 2 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarniciones: caviar de salmón, pétalos de rosa frescos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón rey sin piel, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo caliente; 2 (invierno) wasabi preparado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Roulade of King Salmon Tartar. Una porción contiene 289 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.0 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mangos, rábano picante, pepinos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tartar de Salmón, Tartar de Salmón, y Tartar de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón de metal; cubra y enfríe 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el wasabi y el rábano picante en un tazón separado; reserve ambas mezclas.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Wasabi

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte en rodajas (1/4 de pulgada de grosor) los extremos de cada pepino y deséchelos. Corte finamente 18 rebanadas de pepino (1/16 de pulgada de grosor) longitudinalmente con una mandolina o peladora de verduras, evitando la sección central de las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pepino

Semillas

Equipo que necesitarás

Pelador

Mandolina

Extienda aproximadamente 1/4 a 1/2 cucharadita de mezcla de wasabi sobre cada rebanada de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Extender

Wasabi

Extienda aproximadamente 1/4 taza de mezcla de salmón sobre la mezcla de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Extender

Wasabi

Enrolle las rebanadas, comenzando por el extremo corto. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la rúcula en platos individuales. Cubra con rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Decorar, si lo desea.

Equipo

Tazón

Pelador

Mandolina

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de rúcula frescas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de comino, tostadas y molidas en trozos grandes 2

Pepinos ingleses 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 2(invierno)

rábano picante fresco rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mangos verdes pequeños, pelados y finamente picados (aproximadamente 6

cebollas verdes, finamente picadas 2(invierno)

Cereal Crispix, triturado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarniciones: caviar de salmón, pétalos de rosa frescos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón rey sin piel, finamente picado 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo caliente 2(invierno)

wasabi preparado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.