Tarta de Queso Elegante de Azahar
Esta receta hace 12 porciones con 604 calorías, 10g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de galletas de jengibre, azúcar, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Tarta de Queso de Azahar, Tarta de Queso de Azahar con Salsa de Frambuesa y Granada, y Pudín De Mango Y Azahar, Galletas De Polenta Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un 9 pulgadas engrasado. bandeja elástica en un doble espesor de lámina de alta resistencia (aproximadamente 18 pulg. Plaza). Envuelva firmemente el papel de aluminio alrededor del molde.
En un tazón grande, combine las migas, 2 cucharaditas de cáscara de naranja y mantequilla. Presione en la parte inferior y 2 pulg. sube los lados de la sartén preparada.
En una cacerola grande, combine el jugo de naranja y el jengibre; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté almibarado y reducido a aproximadamente 3 cucharadas. Cuela y desecha el jengibre.
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Agrega el jarabe de jengibre, el chocolate derretido, la vainilla y la cáscara de naranja restante.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja hasta que se combinen.
Coloque el molde con forma de resorte en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. vierta agua caliente en una cacerola más grande.
Hornee a 325° durante 70-80 minutos o hasta que el centro esté bien ajustado y la parte superior parezca opaca.
Retire la bandeja con forma de resorte del baño de agua; retire el papel de aluminio. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Para las rodajas de naranja confitadas, en una sartén grande, combine el agua y el azúcar. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Añadir las rodajas de naranja. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que esté transparente.
Escurre las naranjas en una rejilla de alambre; colócalas en una sola capa sobre papel encerado para que se sequen.
Retire los lados de la sartén. Cubra el pastel de queso con rodajas de naranja confitada. Refrigera las sobras.