Tarta de Queso de Nuez con Mantequilla y Glaseado de Chocolate
Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa y un total de 394 calorías. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra crema batida, queso crema, azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Glaseado de Nuez de Mantequilla, Tarta de Queso de Nuez con Mantequilla, y Barritas Crujientes de Manzana Caramelizada con Mantequilla Marrón con Streusel de Nuez Pecana + Glaseado de Arce Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 204°. En un tazón mediano, batir todos los ingredientes de la corteza con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se desmenuzen. Golpee la masa en la parte inferior y 1 1/2 pulgadas hacia arriba en los lados de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas sin engrasar.
Hornea unos 7 minutos o hasta que estén dorados. Enfriar 5 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F. Bata el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Batir 1 taza de azúcar morena hasta que esté cremosa. Agregue los huevos, el sabor de la mantequilla y la vainilla, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que quede suave.
Verter en la corteza parcialmente horneada.
Hornee aproximadamente 1 hora y 10 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Enfriar 15 minutos (el centro se hundirá ligeramente).
Mientras tanto, caliente las chispas de chocolate y la crema batida en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se derritan y estén suaves.
Unte el glaseado de chocolate encima de la tarta de queso.
Caliente 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharada de mantequilla y las mitades de pacanas en una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se derrita y las pacanas se tosten.
Extender sobre papel encerado; enfriar 5 minutos. Coloque las nueces azucaradas a lo largo del borde de la parte superior de la tarta de queso. Enfriar 2 horas a temperatura ambiente. Refrigere 4 horas o toda la noche. Pase la espátula metálica a lo largo del lado de la tarta de queso para aflojarla; retire el lado de la sartén. Guárdelo cubierto en el refrigerador.