Tarta de Queso de Café
El pastel de queso de café requiere aproximadamente 1 hora y 37 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 197 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de azúcar, crema, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 24%. Recetas similares incluyen Tarta de Queso de Café, Tarta de queso de café, y Paletas de Pastel de Queso de Café.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Cubra una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
Combine las migas de galletas graham y los siguientes 3 ingredientes, y revuelva bien. Presione firmemente la mezcla de miga en el fondo y los lados de 2 pulgadas hacia arriba de la sartén;reserve la sartén.
Combine 2/3 taza de azúcar y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se mezcle.
Combine la leche y los gránulos de café; revuelva bien.
Agregue la mezcla de leche y la crema agria a la mezcla de queso crema; bata hasta que quede suave.
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la mezcla de clara de huevo en la mezcla de queso.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que esté casi cuajado. Apague el horno; afloje el pastel de queso de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha o un cuchillo.
Deje reposar el pastel de queso en el horno con la puerta ligeramente abierta durante 1 hora.
Retire el pastel de queso del horno; tape y enfríe 8 horas.