Tarta de Queso de Batata
Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.58 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 1002 calorías, 14g de proteína, y 52g de grasa por porción. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de bayas, azúcar, queso crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tarta de Queso de Batata, Tarta de Queso de Batata, y Tarta de Queso de Batata para recetas similares.
Instrucciones
Para el bizcocho: Engrasar y enharinar un molde de tubo de 10 pulgadas.
Con una batidora, mezcle la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agregue los extractos de limón y vainilla. Con la batidora a baja velocidad, agregue gradualmente la harina tamizada hasta que la mezcla esté suave. Batir hasta que se combinen.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Coloque la sartén en un horno frío y hornee a 163° durante 1 1/2 horas, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Retire del horno y deje que el pastel se enfríe en la sartén durante 10 minutos antes de convertirlo en una rejilla de alambre. Enfriar completamente antes de servir.
Para el Pastel de queso de Batata: Hierva las batatas durante 40 a 50 minutos, o hasta que estén tiernas.
Escurrir las papas y ponerlas bajo agua fría para quitar la piel. Triturar las batatas en un tazón, reservar y dejar que se enfríen por completo.
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la parte inferior de un molde para pastel redondo de 9 pulgadas con pergamino y rocíe los lados con aerosol antiadherente.
Coloque las rebanadas de 1/4 de pulgada de la Tarta de queso crema en el fondo de la sartén.
Batir el queso crema hasta que esté esponjoso, añadiendo gradualmente el azúcar hasta que esté bien mezclado.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agregue el puré de batatas.
Añadir la mitad y la mitad, la vainilla y la nuez moscada y mezclar bien.
Vierta la mezcla en la sartén preparada y hornee durante 1 hora o hasta que el centro esté casi listo.
Retirar del horno y dejar enfriar la tarta de queso. Cuando la tarta esté fría, pase un cuchillo por los bordes y retirar de la sartén por invertir en una placa. Luego transfiera el pastel de queso a un plato para servir, con la corteza hacia abajo, y refrigere hasta que esté listo para servir.
Decorar con bayas frescas.