Tarta de Queso de Azúcar Morena con Compota de Arándanos
Una porción contiene 287 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jugo de naranja, huevos, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Merengues de azúcar morena con compota de grosella espinosa y crema, Tarta de Queso Cremosa con Compota de Arándanos, y Tarta de Queso de Manzana y Azúcar Morena para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar el pastel de queso, combine las migas de jengibre, la mantequilla y la leche en un tazón mediano; revuelva con un tenedor. Presione firmemente la mezcla en el fondo de una cacerola con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 400 por 3 minutos; enfriar en una rejilla de alambre. Reducir la temperatura del horno a 32
Coloque los quesos en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén suaves.
Agregue los azúcares, batiendo hasta que estén bien combinados. Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Agregue la harina a la mezcla de queso; bata bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la crema agria, el jarabe y la vainilla; bata bien.
Vierta la mezcla de queso en la corteza.
Hornee a 325 por 40 minutos o hasta que el centro del pastel de queso apenas se mueva cuando se toque la sartén. Apaga el horno.
Retire el pastel de queso; pase un cuchillo por el borde exterior. Devuelva el pastel de queso al horno y abra parcialmente la puerta del horno. Enfriar la tarta de queso 1 hora en el horno.
Retirar del horno; enfriar completamente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar al menos 8 horas.
Para preparar la compota, combine los arándanos y los ingredientes restantes en una cacerola mediana a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los arándanos estallen, revolviendo con frecuencia. Enfriar a temperatura ambiente y servir sobre tarta de queso.