Tarta de Queso con Chocolate y Menta

Name: Tarta de Queso con Chocolate y Menta
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 camarones y venas Rizos de Chocolate para decorar; 20 Obleas de chocolate trituradas (unas 8 obleas); 227 chile habanero queso crema, a temperatura ambiente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de menta blanca (ver Nota del cocinero ); 2 grande huevos a temperatura ambiente; 3 gota colorante de alimentos verde natural, opcional; 1 pizca Pizca de sal fina; 227 chile habanero chocolate semidulce, finamente picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria, dividida; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 3 Corteza: migas de galletas graham con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, derretida

Tarta de queso con Chocolate y Menta requiere aproximadamente 8 horas y 55 minutos de principio a fin. Una porción contiene 324 calorías, 3g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de huevos, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Tarta de Queso con Chocolate y Menta, Tarta de Queso con Chocolate y Menta, y Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Menta.

Instrucciones

Para la corteza: Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear de metal cuadrada de 8 pulgadas con aerosol antiadherente y cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Pulse las galletas en un procesador de alimentos con la mantequilla, el azúcar y la sal para hacer una corteza fina. Presione uniformemente la corteza en la sartén preparada teniendo cuidado de cubrir completamente el fondo.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Mantequilla

Corteza

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Hornea hasta que la corteza se asiente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el chocolate en un tazón mediano apto para microondas; caliente a 75 por ciento de potencia hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos. Revuelva y continúe en el microondas hasta que se derrita por completo, hasta 2 minutos más. (Alternativamente, ponga el chocolate en un tazón a prueba de calor. Ponga una cacerola llena de una pulgada de agua a fuego lento; coloque el tazón sobre el agua, pero sin tocarla, y revuelva ocasionalmente hasta que se derrita y esté suave.)

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Tazón

Mezcle el queso crema, 2/3 taza del azúcar y 1/2 taza de la crema agria en el procesador de alimentos hasta que quede suave. Raspa los lados, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Crema Agria

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los huevos y el chocolate derretido y luego pulse hasta que se integre y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Huevo

Vierta el relleno uniformemente sobre la corteza y hornee hasta que el relleno se hinche ligeramente alrededor de los bordes y se coloque en el centro, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la taza restante de crema agria y 2/3 taza de azúcar con la crema de menta y el colorante para alimentos, si la usa. Con cuidado, vierta la mezcla sobre la parte superior del chocolate y extiéndala suavemente en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Menta

Colorante Alimentario

Crema Agria

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Extender

Azucarera

Hornea hasta que la cobertura se vuelva brillante pero aún esté un poco suelta, unos 15 minutos más. (La cobertura se ajustará cuando se enfríe.) Enfriar en una rejilla. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Horno

Saca el pastel de queso de la sartén, córtalo en cuadrados de 2 pulgadas y cúbrelo con rizos de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate