Filete de Suspensión Marinado a La Parrilla Estilo Bulgogi
Necesita un plato principal sin lácteos? El filete de suspensión marinado a la parrilla al estilo Bulgogi podría ser una gran receta para probar. Para $13.35 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 104g de proteína, 91g de grasa y un total de 2443 calorías. Una mezcla de sal, cebollas, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Tratar Filete de Percha a La Parrilla Marinado, Bistec de Suspensión Marinado con Cerveza a La Parrilla, y Bistec a la Parrilla con Ajo y Hierbas Marinadas para recetas similares.
Instrucciones
1
En un procesador de alimentos, agregue la pasta de chile, el ajo, el jengibre, el vinagre, el azúcar, la soja y la pimienta negra. Mezcle bien antes de rociar con los aceites. Mientras sigue corriendo, agregue las cebolletas y el cilantro. Revisa si hay condimentos. No debe ser salada, ya que se agrega sal justo antes de asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Pasta De Chile
Cebollas Verdes
Condimento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Vinagre
Ajo
Jengibre
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Retire 1/2 taza de la marinada y reserve para la salsa. En un plato, cubra completamente la percha con el adobo restante y deje marinar durante la noche. En una parrilla caliente, engrasada, perchero de temporada con sal y parrilla, aproximadamente 8 minutos para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Salsa
Sal
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Para el kimchee: En una sartén grande no reactiva, calienta el vinagre, el azúcar y la sal. Cuando hierva, agregue los pepinos, las cebollas, el ajo, la escama de chile, los chiles y las cebolletas. Llevar de nuevo a ebullición, retirar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente. Almacene en un frasco de vidrio con una tapa suelta a temperatura ambiente para fermentar ligeramente. Después de 2 días a temperatura ambiente, guárdelo en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Cebollas Verdes
Vinagre
Pimienta De Chile
Ajo
Cebolla
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Para el arroz frito: En un wok caliente cubierto con aceite de canola, revuelve rápidamente los huevos hasta que estén suaves. Reservar. En el mismo wok caliente cubierto con aceite, agregue el ajo, el jengibre y las cebolletas. Cocine hasta que estén suaves y luego agregue el arroz, los brotes de soja, la soja y el aceite de sésamo. Sazona y vuelve a agregar los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De Soja
Aceite De Cocina
Aceite De Sésamo
Cebollas Verdes
Ajo
Jengibre
Huevo
Arroz
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Calentar bien y comprobar si hay condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
6
Enchapado: En un plato blanco grande, coloca la salsa en zig-zag.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
7
Coloque un montículo pequeño de arroz y cubra con un filete en rodajas por la mitad, al bies.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Arroz
8
Coloca el kimchee encima y decora con semillas de sésamo, cebolletas y chalotes fritos.
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.