Tarta de Queso con Chocolate

Name: Tarta de Queso con Chocolate
Prep time: 13 h 25 min
Cook time: 13 h 25 min
Total time: 13 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, finamente picado; 1 pegar 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cacao, disuelto en 1 cucharada de agua caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacao; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema pastelera en polvo; 1 1 libra de calabacín, jarabe de maíz oscuro; 3 grande yemas de huevo; 3 grande huevos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce o semidulce, picado pequeño; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar superfino

La tarta de queso con chocolate es un postre que sirve para 12 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 38g de grasa, y un total de 509 calorías. 92 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cacao, migas de galletas graham, cacao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 13 horas y 25 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Queso Mascarpone de Chocolate Blanco con Caramelo Salado y Cobertura de Chocolate, Tarta de Queso de Chocolate Blanco Veteado de Chocolate, y Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Chocolate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer la base, procesa las galletas graham para hacer migas ásperas y luego agrega la mantequilla y el cacao. Procesa de nuevo hasta que las migas se humedezcan y se aglutinen y luego inclínalas en la sartén. Presiona las migas en el fondo de la sartén para hacer una base uniforme y colócalas en el congelador mientras haces el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham

Mantequilla

Cacao En Polvo

Basar

Equipo que necesitarás

Sartén

Pon a hervir una tetera.

Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría, y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Microondas

Batir el queso crema para ablandarlo, luego agregar el azúcar y la crema pastelera, batiendo nuevamente para combinar. Batir los huevos enteros y luego las yemas y la crema agria. Finalmente, agregue el cacao disuelto en agua caliente y el chocolate derretido y mezcle hasta obtener una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Crema Agria

Huevo

Chispitas En Forma De Corazón

Flan

Cacao En Polvo

Azucarera

Agua

Yema De Huevo

Saca la lata con forma de resorte del congelador y forra el exterior de la lata con una buena capa de envoltura adhesiva y luego otra capa de papel de aluminio resistente sobre eso. Esto lo protegerá del baño de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloca el molde desmontable en un molde para asar y vierte el relleno de tarta de queso. Llena el molde para asar con solo agua hervida hasta la mitad del molde para pastel y hornea en el horno durante 45 minutos a 1 hora. La parte superior de la tarta de queso debe estar colocada, pero la parte inferior debe tener un bamboleo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Tarta De Queso

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Forma De Pastel

Retire el papel de aluminio y la envoltura adhesiva y deje enfriar la tarta de queso en su lata sobre una rejilla. Mételo en la nevera una vez que ya no esté caliente y déjalo reposar, cubierto con plástico durante la noche.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Deje que se enfríe antes de desenrollar el pastel de queso para servir.

Para hacer la salsa de chocolate: derretir muy suavemente el chocolate picado, la nata y el almíbar. Cuando el chocolate esté casi derretido, retire el fuego y bátalo hasta obtener una salsa suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chocolate Caliente

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Jarabe

Equipo que necesitarás

Batir

Déjalo enfriar un poco y viértelo sobre la tarta de queso y chocolate en su plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce, finamente picado 1pegar

2 aceitunas rellenas de pimiento 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cacao, disuelto en 1 cucharada de agua caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cacao 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

crema pastelera en polvo 11 libra de calabacín,

jarabe de maíz oscuro 3grande

yemas de huevo 3grande

huevos 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate agridulce o semidulce, picado pequeño 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar superfino

Vino recomendado: Puerto Ruby

Ruby Port son mis mejores opciones para tarta de queso con chocolate. El oporto rubí tiene suficiente dulzura y audacia para resistir el pastel de queso y chocolate. Podrías probar NV Hunt Country Vineyards Ruby Port Estate Embotellado. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

NV Hunt Country Vineyards Ruby Port Estate Embotellado

Un favorito personal de nuestro director de producción de vino Jonathan Hunt. Levante los pies después del trabajo o después de la cena, beba nuestro Ruby Port y relájese. Este vino presenta ricas notas de bayas y un final largo y suave. Nuestro suave y abundante oporto Rubí comienza con una mezcla de vinos Corot Noir y Chambourcin. Luego fortificamos la mezcla con brandy de uva 100% (licores destilados) y la endulzamos para que todos los sabores estén en perfecto equilibrio. Servir a temperatura ambiente fría.