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Tarta de queso con calabaza y tortuga

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Tarta de queso con calabaza y tortuga

Tarta de queso con calabaza y tortuga

El pastel de queso con calabaza y tortuga es un postre que sirve para 16 personas. Una porción contiene 448 calorías, 7 g de proteína y 28 g de grasa. Por $1,34 por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de calabaza sólida, azúcar, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 25 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 26%. Esta puntuación no es tan espectacular. El pastel de queso con calabaza y tortuga, el pastel de queso con calabaza y tortuga y el pan de tortuga con pastel de queso y calabaza y caramelo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta y la mantequilla. Presione sobre la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba en los lados de un molde engrasado de 10 pulgadas. molde.
Ingredientes que necesitarás
6 A 10 Gotas De Colorante Alimentario Verde, Opcional6 A 10 Gotas De Colorante Alimentario Verde, Opcional
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos, Más El Exceso Derretido Para Untar Las Galletas6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos, Más El Exceso Derretido Para Untar Las Galletas
Equipo que necesitarás
4 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema, Ablandado, Cantidad Dividida4 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema, Ablandado, Cantidad Dividida
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
2
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo1/3 Taza De Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo
3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)
3
Hornee a 325° durante 8-10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla
Puré De Camote, FríoPuré De Camote, Frío
4
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora la calabaza, la harina y las especias para pastel.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Relleno De Tarta De Arándanos, DivididaLata De Relleno De Tarta De Arándanos, Dividida
Chispas Decorativas, OpcionalesChispas Decorativas, Opcionales
Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las GalletasMantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos Y Extra Derretida Para Untar Las Galletas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
5
Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.
6
Vierta en la base. Regrese el molde a la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Masa De Pastel Enrollada, Refrigerada Y Sin HornearPaquete De Masa De Pastel Enrollada, Refrigerada Y Sin Hornear
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo1/3 Taza De Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo
3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)
7
Hornee durante 55 a 65 minutos o hasta que el centro esté casi listo.
Equipo que necesitarás
Puré De Camote, FríoPuré De Camote, Frío
8
Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigere durante la noche.
Equipo que necesitarás
3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla3 Latas (16 Onzas Cada Una) De Glaseado De Vainilla
CuchilloCuchillo
3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)
9
Retire los lados del molde. Justo antes de servir, espolvorea nueces sobre el pastel de queso; presione ligeramente hacia abajo. En el microondas, derrita el chocolate y la mantequilla hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Rallado, Para DecorarChocolate Rallado, Para Decorar
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos, Más El Exceso Derretido Para Untar Las Galletas6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Cubitos, Más El Exceso Derretido Para Untar Las Galletas
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
Mentas De Chocolate Enteras, Como AndesMentas De Chocolate Enteras, Como Andes
3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)3 Tazas De Puré De Papa Caliente (preparado Con Leche Y Mantequilla)
10
Corta la tarta de queso en rodajas; rocíe con la mezcla de chocolate y el almíbar de caramelo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De Maní Cremosa Jif®Mantequilla De Maní Cremosa Jif®
Chocolate Rallado, Para DecorarChocolate Rallado, Para Decorar

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Podrías probar Engel Wines Riesling - Kosher. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.
Vinos Engel Riesling - Kosher
Vinos Engel Riesling - Kosher
Un Riesling vivo y semiseco, con toques de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, complementados con delicados aromas florales y una acidez fresca. Disfrute de este vino bien frío.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoPostres
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