Pollo Asado Con Relleno De Albaricoque

Name: Pollo Asado Con Relleno De Albaricoque
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) papel negro recién molido, al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) conservas de albaricoque; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan francés de un día en cubos; 2 opinión apio, picado; 2 kilogramos guisantes, descongelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mejorana fresca, además de ramitas para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 6 clavo ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 limón, partido por la mitad (mitad rallado, jugo de ambas mitades); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 pequeño cebolla morada, picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Asado Con Relleno De Albaricoque. Una porción de este plato contiene alrededor 74g de proteína, 70g de grasa y un total de 1040 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.47 por porción. Una mezcla de apio, conservas de albaricoque, pan de un día y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Cualquiera-relleno de albaricoque y nueces asadas, Cerdo Asado con Relleno de Albaricoque y Chalota, y Asado de Cerdo con Relleno de Arroz con Albaricoque para recetas similares.

Instrucciones

Ponga 1/3 taza de aceite de oliva, el ajo, 1 cucharada de mejorana, la ralladura de limón y el jugo, el pimentón, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un mini procesador de alimentos y pulse para hacer una pasta. Afloje la piel del pollo con los dedos. Frote la pasta debajo y sobre la piel y dentro de la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Mejorana

Pollo Entero

Pimentón

Ajo

Pimienta

Jugo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Ponga el pollo en una bandeja para hornear con borde y refrigere, sin tapar, al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla roja, el apio y los albaricoques secos y cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoques Secos

Vegetal

Cebolla Morada

Apio

Agregue el pan y el perejil y cocine, revolviendo, hasta que se combinen, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pan

Agregue el caldo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo

Sal

Transfiera a un tazón y deje enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 425 grados F. Llene la cavidad del pollo con el relleno, ate las patas con cordel y coloque la pechuga hacia arriba en una rejilla en una sartén para asar; coloque las alas debajo. Ase hasta que la piel comience a dorarse, aproximadamente 30 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F y continúe asando hasta que se dore profundamente, aproximadamente 1 hora más. (Cubrir con papel de aluminio si se está dorando demasiado rápido.)

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pollo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cordel De Cocina

Papel De Aluminio

Horno

Batir las conservas y el vinagre en un tazón pequeño; cepillar el pollo y continuar asando hasta que la piel esté crujiente y un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165 grados F, aproximadamente 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Preservar