Tarta de Puerro y Pollo
Tarta de Puerro y Pollo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 342 calorías, 19g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite vegetal, pechuga de pollo, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Tarta de Puerro, Tarta de Jamón y Puerro, y Tarta de Puerro.
Instrucciones
Combine la harina y 1/4 de cucharadita de sal; revuelva bien.
Combine el aceite y el agua; agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Forma la masa en una bola; cúbrela con una envoltura de plástico. Enfríe 30 minutos.
Coloque la masa entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente.
Enrolle hasta un grosor de 1/8 de pulgada; retire la lámina superior de la envoltura de plástico. Invierta y coloque la masa en un plato de quiche o plato de pastel de 9 pulgadas; selle el borde del plato.
Retire la lámina de plástico restante. Pinche el fondo y los lados de la masa con un tenedor.
Hornea a 400 por 10 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar en una rejilla.
Corta las puntas duras de espárragos.
Retire las escamas de los tallos con un cuchillo o un pelador de verduras, si lo desea.
Cortar los espárragos en trozos de 1 pulgada.
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los puerros, la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos.
Agregue los espárragos; saltee hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos.
Agregue el pollo; cocine hasta que esté bien caliente, revolviendo a menudo. Vierta la mezcla en la corteza preparada.
Combine la leche y los 4 ingredientes restantes.
Vierta sobre la mezcla de verduras.
Hornee a 350 por 25 a 30 minutos o hasta que cuaje.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.