Tarta de patata y cebolla

Name: Tarta de patata y cebolla
Prep time: 2 h 47 min
Cook time: 2 h 47 min
Total time: 2 h 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 huevos, ligeramente batidos con 1/2 taza de crema espesa; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) romero fresco finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas tiernas de frisée; 2 Tbs agua helada, y más según sea necesario; 1 Tb 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande patata rojiza, aproximadamente 3/4 lb., hervido a fuego lento durante 7 a 10 minutos, enfriado y cortado transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tocino de corte grueso picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros, tallos recortados; 10 Tbs (1 1/4 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1 pulgada; 1 Tb vinagre de vino blanco; 2 grande cebollas amarillas, cortadas en rodajas

Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 541 calorías, 10g de proteína, y 36g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Williams Sonoma tiene 10 fans. Ve a la tienda y compra vinagre de vino, mantequilla, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tarta de Patata y Cebolla Caramelizada, Tarta Rústica De Patata Y Cebolla Caramelizada, y Tarta de Batata y Cebolla Asada.