Tarta de Otoño Rustica
La receta Autumn Torte Rustica se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 30g de grasa, y un total de 443 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si has frotado salvia, cebolla, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una cuchara puntuación de 65%, este plato es bastante bueno. Prueba Penne Rustica, Pizza Rústica, y Pizza Rústica para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 400°.
Coloque las rodajas de calabaza en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol para cocinar.
Hornea 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, en un tazón, combine dos huevos, quesos y salvia. En un tazón pequeño, bata el agua y el huevo restante; reserve.
En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna. Agrega las espinacas, el ajo y la nuez moscada. Cocine y revuelva durante 2 minutos; reserve.
Despliegue una hoja de repostería sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrolle en un 14-in. cuadrado. Presione sobre los lados inferior y superior de un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable, permitiendo que el exceso de masa cubra los bordes.
Pincelar con la mezcla de huevo reservada.
Cubra con la mitad de la calabaza, la mezcla de queso y las espinacas. Repite las capas.
Extienda el resto de la masa en una bandeja de 10 pulgadas. cuadrado; colocar sobre el relleno. Recorte los bordes; doble la masa inferior sobre la parte superior y presione los bordes para sellar. Vuelva a enrollar los recortes de pastelería.
Cortar con un cortador de galletas de hoja pequeña; colocar en el pastel.
Pincelar la masa con la mezcla de huevo.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar a una rejilla para enfriar durante 45 minutos.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.