Tarta de Merengue con Helado
La Torta de Merengue de Helado es un gluten postre. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 476 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cerezas, crema de tártaro, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Helado de Merengue, Tarta de Crema de Merengue, y Tarta de Merengue con Crema de Menta para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 121°. Cubre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Usando un molde para pasteles como guía, dibuja dos círculos de 8 pulgadas; invierte el papel.
Mezcle las cerezas secas y el ron; reserve.
Mezcle el espresso y el agua hirviendo; reserve.
Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar y luego bata a alta velocidad hasta que esté firme. Batir en espresso y vainilla.
Extienda la mezcla de clara de huevo en 2 discos uniformes en círculos de pergamino preparados.
Hornee durante 1 1/2 horas, luego apague el horno y deje reposar en el horno durante 1 hora.
Deja enfriar. Retire el papel y coloque 1 capa de merengue en una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas.
Escurrir las cerezas; secar con palmaditas. Revuelva en el helado de vainilla; extiéndalo en la sartén. Cubra con el segundo merengue; congele durante 30 minutos.
Combine el helado de chocolate y las nueces; extiéndalo sobre el merengue. Cubra con envoltura de plástico; congele durante 1 hora.
Retire el pastel de la sartén. Batir la crema espesa y untar por encima. Espolvorear con cacao y decorar con cerezas.