Tarta de Manzana con Costra de Nuez
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Manzana con Costra de Nuez. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 271 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra canela molida, yema de huevo, nueces y algunas otras cosas para prepararla hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana, Pastel de Manzana, Rollos de Canela, y Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 8 ingredientes; mezcle para cubrir.
Coloque las nueces en un procesador de alimentos; procese hasta que se muevan finamente. Pese o vierta ligeramente 75 onzas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Agregue la harina, 3 cucharadas de azúcar morena y 1/4 cucharadita de sal al procesador de alimentos; pulse 5 veces.
Agregue la mantequilla; pulse 6 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Con el procesador encendido, agregue lentamente vodka a través del conducto de alimentos, procesándolo solo hasta que se combine (no forme una bola). Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar de 3 a 4 veces. Divida la masa en 2 porciones iguales. Presione suavemente cada porción en un círculo de 4 pulgadas sobre una envoltura de plástico. Cubra con envoltura de plástico; enfríe 30 minutos.
Precalienta el horno a 42
Desenvuelva y coloque 1 pieza de masa en una envoltura de plástico. Cubra con 2 hojas de envoltura de plástico superpuesta.
Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 10 pulgadas.
Colóquelo en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Vierta la mezcla de manzana en el plato para pasteles.
Desenvuelva y coloque la porción restante de masa en una envoltura de plástico. Cubra con 2 hojas de envoltura de plástico superpuesta.
Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 12 pulgadas.
Colocar sobre la mezcla de manzana. Presione los bordes de la masa juntos. Dobla los bordes debajo; flauta.
Corte ranuras en la parte superior de la masa para permitir que el vapor escape.
Mezcle la leche y la yema de huevo, revolviendo con un batidor. Cepille suavemente la parte superior de la masa con la mezcla de leche.
Coloque el plato para pasteles en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; hornee a 425 durante 20 minutos en el tercio inferior del horno. Protege los bordes de las piezas con papel de aluminio. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire el pastel del horno); hornee 30 minutos adicionales o hasta que se dore. Enfriar en una rejilla.