Tarta de limón, crema fresca y castañas

Tarta de limón, crema fresca y castañas
Necesita un postre sin gluten? El pastel de limón, crema fresca y castañas podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.04 por porción. Una porción contiene 277 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. 87 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes crème fraîche, huevos, azúcar caster y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de limón, crema fresca y castañas, Tortitas de Castañas con Tocino y Crema Fresca, y Pastel de Almendras con Limón y Glaseado de Crema Fresca.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mantequilla y forrar la base de una lata redonda de pastel de 20 cm.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
Ponga las yemas de huevo en un tazón para mezclar con el azúcar de la echadora y, con un batidor eléctrico, bata durante 1-2 minutos hasta que estén ligeras y cremosas. Agregue la crema fresca y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
4
Añadir la harina tamizada y el polvo de hornear (sin gluten, si es necesario)
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
En un tazón aparte, bate 4 claras de huevo hasta que estén firmes, luego dóblalas en la mezcla para pastel con las cuchillas de batidor.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Mezcla Para PastelesMezcla Para Pasteles
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta en la lata y hornee durante 35-40 minutos hasta que el pastel se sienta firme al tacto. Dejar enfriar en la lata durante 5 minutos, luego sacar y enfriar completamente en una rejilla de alambre. Espolvorear con azúcar glas y servir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pastel funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista