Tarta de Limón y Aceite de Oliva

Name: Tarta de Limón y Aceite de Oliva
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pastel (no auto-rising); 5 grande huevos, separados, reservando 1 blanco para otro uso; 1 cucharada. vinagre de vino tinto rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva (extra virgen si se desea), además de aceite adicional para engrasar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe la Torta de Aceite de Oliva con Limón. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 351 calorías, 5g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Diríjase a la tienda y recoja harina de pastel, huevos, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Aceite de Oliva Pollo Escalfado y Rábanos con Pesto Cítrico, Pastel de Gasa de Limón y Aceite de Oliva Meyer con Cuajada de Semilla de Limón, y Pastel de Aceite de Oliva con Limón para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase el molde con un poco de aceite, luego cubra el fondo con una ronda de papel pergamino. Pergamino de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Molde Desmontable

Horno

Ralle finamente la ralladura de limón suficiente para medir 1 1/2 cucharaditas y bata junto con la harina. Corte a la mitad el limón, luego exprima y reserve 1 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Harina Para Todo Uso

Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Bata las yemas y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén espesas y pálidas, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad a media y agregue el aceite de oliva (3/4 de taza) y el jugo de limón reservado, batiendo hasta que se combine (la mezcla puede aparecer separada). Con una cuchara de madera, agregue la mezcla de harina (sin batir) hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Cuchara De Madera

Tazón

Bata las claras de huevo (de 4 huevos) con 1/2 cucharadita de sal en otro tazón grande con batidores limpios a velocidad media-alta hasta que estén espumosas, luego agrega 1/4 de taza de azúcar poco a poco, batiendo y continúa batiendo hasta que las claras de huevo tengan picos suaves, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dobla suavemente un tercio de las claras en la mezcla de yemas para aclararlas, luego incorpora las claras restantes de forma suave pero completa.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Transferir la mezcla a molde redondo y suavemente rap contra la superficie de trabajo una o dos veces para liberar las burbujas de aire.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Espolvoree la parte superior de manera uniforme con el resto de 1 1/2 cucharadas de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Hornee hasta que esté hinchado y dorado y un pico o pincho de madera insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Enfríe el pastel en una sartén en una rejilla durante 10 minutos, luego pase un cuchillo delgado alrededor del borde de la sartén y retire el lado de la sartén. Enfriar el pastel a temperatura ambiente, aproximadamente 1 1/4 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho