Tarta de Hinojo y Tomate

Name: Tarta de Hinojo y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza hinojo fresco (aproximadamente 1 lb. sin recortar), enjuagados; 4 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano finamente rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 1 masa de Pasta de Queso en Disco; 15 tomates cherry (en forma de pera o redondos), sin tallo, enjuagados y cortados por la mitad; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 7 chalotes (7 oz. total), peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 69g de proteína, 21g de grasa y un total de 544 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano hinojo, aceite de oliva, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Tarta de Hinojo y Manzana Caramelizada, Tarta de Cebolla con Mostaza e Hinojo, y Tarta De Cebolla Con Mostaza E Hinojo.

Instrucciones

En una tabla ligeramente enharinada, enrolle la masa en una redonda de 14 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 12 pulgadas con borde extraíble. Presione en la sartén y recorte la masa que sobresale presionando el borde contra el borde de la sartén. Reserve los restos de pastelería para otro uso o descarte. Pinchar el fondo con un tenedor, cubrir con papel plástico y congelar 30 minutos, o hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Tarta

Sartén

Mientras tanto, recorte y deseche la base de hinojo, junto con tallos verdes resistentes. Corte la cabeza de hinojo en rodajas finas transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Basar

Precaliente el horno a 350 (no se recomienda la convección). Coloca una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue el aceite de oliva, el hinojo y las chalotas. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén doradas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Aceite De Oliva

Chalotes

Hinojo

Espolvorear con perejil, sazonar con sal y pimienta al gusto y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Retire la corteza agria del congelador y colóquela (todavía en la sartén) en el horno precalentado.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornea hasta que estén doradas, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y cubra uniformemente con parmesano, luego la mezcla de hinojo y chalota, luego los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Tomate

Chalotes

Hinojo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee hasta que el queso comience a tornarse dorado pálido, aproximadamente de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el borde de la sartén, córtelo en gajos y sírvalo tibio o a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Consejos para el avance: Hacer la masa a través del paso Mantener congelada, envuelta firmemente, hasta 1 semana. Prepara el relleno de hinojo y chalota hasta 3 días antes. Refrigere, tapado, hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Hinojo

Pasta