Tarta de Higos Frescos y Avellanas
Tarta de higos frescos y avellanas podría ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 22g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.78 por porción. Si tienes huevos, azúcar morena, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Naranja Fresca con Corteza de Avellana, Tarta de Chocolate y Avellanas, y Tarta de Chocolate y Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 350 ° F. Cuando el horno esté listo, alinee la cáscara de tarta fría con papel de aluminio o papel pergamino y llénela con pesas (para esto reutilizo los frijoles secos) y hornee en la rejilla más baja del horno durante 20 minutos.
Retire las pesas y el forro, voltee el pastel y hornee hasta que la corteza inferior esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
Retire la cáscara del pastel del horno y deje enfriar por completo.
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y aumente el calor a 375 ° F. En el tazón de un procesador de alimentos, combine las avellanas, los azúcares y la sal. Pulse hasta que la mezcla esté arenosa y no queden trozos grandes de nueces.
Agregue los huevos, la mantequilla, el Frangelico y la vainilla y pulse hasta que los huevos estén suaves pero los trozos de mantequilla aún estén visibles, alrededor de 15 a 20 legumbres cortas. Raspe los lados del procesador de alimentos y pulse 5 veces más. Raspe la mezcla en la cáscara de tarta enfriada. Coloque los higos cortados hacia arriba en la parte superior del relleno.
Hornee la tarta durante 20 minutos a 191°, luego gire la tarta 90 grados en la rejilla. Baje la temperatura del horno a 325 ° F y hornee hasta que los higos comiencen a burbujear y caramelizarse y el relleno se dore por completo, aproximadamente 45 minutos más, girando de nuevo a la mitad.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.