Tarta de Fresa y Limón

Tarta de Fresa y Limón
La tarta de Fresa y limón podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 496 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes azúcar, leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para Día de la Madre. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 42%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tarta de Limón y Fresa, Tarta de Fresa y Limón, y Tarta de Limón y Fresa.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las fresas y el azúcar; cubra y refrigere hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En un tazón, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Combine la leche, la yema de huevo y la cáscara de limón; revuelva en la mezcla de migas hasta que se forme una masa suave (la masa estará pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
PastaPasta
LecheLeche
5
Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar 10 veces. Divida la masa por la mitad. Dé palmaditas o enrolle suavemente cada mitad en un rollo de 3/4 de pulgada.- círculo grueso.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
6
Coloque 2 pulg. aparte en una bandeja de horno sin engrasar.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee a 400° durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retirar a una rejilla de alambre y enfriar durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
9
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la mantequilla y la cáscara de limón; reserve. En otro tazón pequeño, bata la crema hasta que comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agrega el azúcar y bate hasta que se formen picos firmes.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
11
Para ensamblar, divida los bizcochos por la mitad.
12
Coloque los fondos de pastel en platos de postre; unte con mantequilla de limón, luego cubra cada uno con una cuarta parte de las fresas y la crema batida. Cubra con la parte superior de la torta corta y las bayas y la crema restantes.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
FresaFresa
BayaBaya
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
CremaCrema
LimónLimón

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Shortcake funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
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El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud10
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