Tarta de Frambuesa Fácil

Name: Tarta de Frambuesa Fácil
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) almidón; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima recién exprimido; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de lima finamente rallada (de 1 lima mediana); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frambuesas frescas (sin congelar); 0 (puede ser o desnatar) sal fina; 2 (puede ser o desnatar) azúcar de grano grueso, como Demerara o turbinado (opcional); 10 (invierno) mantequilla fría sin sal (1 1/4 palitos), cortada en trozos pequeños; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua

Tarta de frambuesa fácil podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción contiene 297 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, agua, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta De Frangipán De Frambuesa, Helado De Miel Y Frambuesa, Tarta de Frambuesa de Mayo, y Tarta de Arándanos y Frambuesas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla y mezcle hasta que esté recubierta. Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corta la mantequilla en los ingredientes secos hasta que se reduzca a trozos del tamaño de un guisante, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Rocíe 5 cucharadas de agua helada y mezcle hasta que la masa se una, teniendo cuidado de no sobrecargarla. (

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una bandeja para hornear en la rejilla mientras el horno se calienta. Llene un tazón pequeño con agua y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Retire la masa del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Corte 1 pedazo de papel pergamino (14 pulgadas de largo).

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Colócalo en una superficie de trabajo y espolvoréalo ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Retire la masa de la envoltura de plástico, colóquela sobre el pergamino y espolvoréela ligeramente con harina. Extienda uniformemente la masa en un círculo de 12 pulgadas, reparando cualquier grieta alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Transfiera la masa y el pergamino a una segunda bandeja para hornear y refrigere hasta que esté firme, unos 20 minutos.Cuando la masa esté lista, coloque el azúcar, la fécula de maíz, la ralladura de lima y la sal en un tazón grande y bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Ralladura De Lima

Pasta

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Añadir las frambuesas y el jugo de limón y doblar suavemente para cubrir las bayas.Apila las frambuesas en el centro de la masa preparada, dejando un borde de 2-1 / 2 pulgadas. Doble los bordes de la masa sobre las frambuesas, dejando un espacio de 1/2 pulgada entre el pliegue de la masa y el borde del relleno Pliegue la masa aproximadamente cada 2 pulgadas a medida que avanza, y repare las roturas (asegúrese de sellar cualquier agujero en la masa, o los jugos de bayas se escaparán y se quemarán mientras la tarta hornea). Empuje suavemente las frambuesas hacia abajo para aplanarlas ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Zumo De Lima

Baya

Pasta

Cepille el borde de la masa ligeramente con agua y espolvoree con el azúcar grueso, si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Gruesa

Agua

Retire la bandeja para hornear caliente del horno y transfiera la tarta y el pergamino sobre ella.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que la masa esté dorada y los jugos de frambuesa estén burbujeando, aproximadamente de 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y deje enfriar la tarta en la bandeja para hornear en una rejilla de alambre durante unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Retire la tarta y el pergamino de la bandeja para hornear y devuélvalos a la rejilla para que se enfríen, unos 20 minutos. Antes de servir, retire el pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre