Tarta de Crema Batida de Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta de Crema Batida de Limón. Esta receta hace 16 porciones con 229 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, claras de huevo, harina para pasteles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Crema Batida de Arándanos, Tarta de Nueces con Crema Batida de Bourbon, y Tarta de Nueces de Tres Capas con Crema Batida.
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla, la manteca y 1 taza de azúcar.
Agregue la cáscara de limón y la vainilla; mezcle bien.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con leche, mezclando bien después de cada adición; reserve.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la mezcla cremosa.
Vierte en tres moldes de 9 pulgadas forrados con papel engrasado y encerado. moldes redondos para hornear.
Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe en sartenes durante 10 minutos antes de retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Para el relleno, combine el azúcar y la harina en una cacerola. Poco a poco agregue la leche; cocine y revuelva hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retirar del fuego. Poco a poco, agregue un poco del relleno caliente a las yemas; regrese todo a la sartén. Llevar a ebullición suave. Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retirar del fuego. Agregue el jugo de limón, la vainilla y la cáscara. Tapar y enfriar. Incorporar la crema.
Untar entre cada capa y encima del bizcocho. Tapar y enfriar.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El Jerez crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
![NV Johnson Estate Crema de Jerez]()
NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "