Tarta de Cordero y Alcachofa: Tortino di Agnello e Carciofi

Name: Tarta de Cordero y Alcachofa: Tortino di Agnello e Carciofi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande alcachofas; 1 pizca Pizca de hojuelas de chile; 1 cucharada. vinagre de vino tinto (10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 manojo perejil fresco de hoja plana, finamente picado para producir 1/8 de taza, más 1 cucharada; 1 diente de ajo, en rodajas finas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo duro, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada; 227 chile habanero carne de cordero, preferiblemente de la pierna, cortada en trozos de 3 pulgadas; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 6 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva virgen extra; 4 un poco de calabacín picado Pecorino Romano Rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 4 un poco de calabacín picado Sal; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 6 cp. vegetales (es decir, espinacas) Pechugas de faisán si )

Tarta de cordero y Alcachofa: Tortino di Agnello e Carciofi requiere 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 540 calorías, 32g de proteína, y 27g de grasa. Dirígete a la tienda y compra alcachofas, carne de cordero, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Similar recetas Costillas De Cordero A La Parrilla (agnello A Scottadito), Paletilla de Cordero asada (Agnello de Latte Arrosto), y Crocchette d'agnello e bieta (Croquetas de Cordero y Acelgas).

Instrucciones

Para hacer la pasta: Tamice la harina y la sal y vierta sobre una tabla de cortar limpia o una superficie de trabajo. Hacer un pozo en el centro del montículo de harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Receta De Pizzocheri

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el vino.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue un poco de la mezcla de vino de aceite de oliva en el centro del pozo a la vez, comience a trabajar lentamente el líquido en la harina, asegurándose de mantener una pared exterior de harina hasta el final. Sigue trabajando a mano hasta que todo el líquido se haya incorporado y hayas creado una bola de masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, agregue 1 cucharadita de agua a la vez hasta que la masa se una. Continuar amasando la masa durante 5 minutos más. Deje la masa a un lado para que descanse, cubierta con un paño húmedo, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Corte cuidadosamente las puntas de las alcachofas, retire todas las hojas externas duras y pele la base.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

12 Galletas Integrales De Chocolate

Corte cada alcachofa por la mitad y retire el estrangulador difuso en el centro. Corta cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

En una sartén de 12 pulgadas, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que el aceite esté caliente, pero no humee.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el ajo y el perejil y cocine hasta que el ajo esté suave y dorado.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

Agregue el cordero y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté dorada por todos lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Agua Para Permitir

Agregue las alcachofas y cocine otros 5 minutos, hasta que se carmelicen.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Añadir el vino blanco y dejar cocer a fuego lento durante unos minutos. Sazonar con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Usando la 1 cucharada restante de aceite de oliva, engrase ligeramente una bandeja para hornear redonda de 9 pulgadas con lados de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el yogur y 1 cucharada de perejil picado. Sazone con sal y pimienta al gusto, al finalizar reserve.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1/4 Taza De Yogur De Fresa

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Con una bandeja enrollable ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que forme un círculo de 9 pulgadas. Coloque suavemente la masa en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Extender la mezcla de cordero y alcachofa sobre la masa. Cubra con una capa uniforme de rodajas de huevo duro, luego con la mezcla de huevo y yogur. Sazone con una pizca de hojuelas de chile, pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y queso de Oveja rallado.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Mollejas De Ternera