Pan Francés de Sésamo
La receta de Pan Francés de Sésamo podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 50 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 139 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 32. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como pan. Dirígete a la tienda y recoge levadura activa, sal, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 33%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Sopa de Cebolla Francesa con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento, y Torrijas De Sésamo Con Mermelada De Naranja para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega el azúcar, el aceite, la sal y 4 tazas de harina; bate hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Divídelo por la mitad.
Enrolle cada mitad en una de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo.
Enrolle por un lado largo; selle bien.
Coloque con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada espolvoreada con harina de maíz.
Batir la clara de huevo y el agua; untar sobre los panes.
Espolvorear con semillas de sésamo. Cubra con una envoltura de plástico rociada con aceite en aerosol para cocinar; deje crecer hasta que casi se duplique, aproximadamente 30 minutos.
Con un cuchillo muy afilado, haz cuatro cortes diagonales poco profundos en la parte superior.
Hornee a 400° durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Retirar de la sartén y enfriar sobre una rejilla de alambre.