Tarta de Cebolla Vidalia con Tocino, Miel Local y Tomillo Fresco

Name: Tarta de Cebolla Vidalia con Tocino, Miel Local y Tomillo Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría, sin azúcar, cortada en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema entera; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 huevo batido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas picadas en trozos grandes; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa miel local; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 5 grande Cebollas Vidalia, peladas, cortadas a la mitad y en rodajas finas

Tarta de Cebolla Vidaliana con Tocino, Miel Local y Tomillo Fresco requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 359 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 92 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sal y pimienta, miel local, cebollas vidalianas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, que no es tan excelente. Similar recetas Tarta de Cebolla Vidaliana con Tocino, Miel Local y Tomillo Fresco, Tarta De Mascarpone De Higo Y Frambuesa Sin Gluten Con Miel Local, y Salsa De Cebolla Vidaliana Con Migas De Tocino.

Instrucciones

Para preparar la masa, mezcle la harina, la mantequilla y la sal en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de plástico hasta que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes pequeños, aproximadamente diez legumbres. Gradualmente, rocíe en el agua helada mientras pulsa. La cantidad necesaria dependerá del contenido de humedad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agrega suficiente agua para que la masa forme una bola suelta. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y forma rápidamente la masa en un disco de 1 pulgada de grosor. Envuelva con papel de plástico y refrigere durante 30 minutos (o hasta tres días) para descansar. Precalienta el horno a 375 grados unos 20 minutos antes de que planees hornear la tarta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Horno

Mientras tanto, prepara el relleno.

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino en una sola capa y cocine, volteándolo según sea necesario, hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Retire el tocino para escurrirlo en toallas de papel para enfriarlo, cortándolo en trozos gruesos una vez que esté lo suficientemente frío como para manejarlo. Reserva 2 cucharadas de grasa de tocino (desechando el resto o usándolo para otro propósito) en la sartén y reduce el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue la cebolla, la sal, la pimienta y el tomillo. Cocine a fuego medio hasta que las cebollas se hayan ablandado, revolviendo con frecuencia, unos 15 minutos. ¡No dejes que las cebollas se doren!

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Tomillo

Sal

Añadir el vino y aumentar el fuego a medio-alto. Cocine hasta que el vino se haya cocido hasta obtener un glaseado, aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue la miel y el tocino picado reservado. Revuelva y cocine 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Esmalte

Miel

Vino

Retire la mezcla de cebolla del fuego y póngala en una sartén poco profunda; refrigere para que se enfríe. Cuando se enfríe, escurra el exceso de jugos de la sartén y agregue el huevo y la crema. Ajuste los condimentos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Crema

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Para ensamblar, enrolle la masa reservada hasta un grosor de 1/4 de pulgada. La línea de la sartén(s) con la masa y formar los bordes. Refrigere otros 10 minutos, luego cubra la masa con papel pergamino y llénela con pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Sartén

Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel y las pesas y hornee otros 15 a 20 minutos para dorar el fondo. Dejar enfriar un poco antes de rellenar. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados. Llene la corteza de masa con la mezcla de cebolla y hornee hasta que se dore y el relleno esté listo, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa