Tarta de Cebolla Caramelizada con Gorgonzola y Brie

Name: Tarta de Cebolla Caramelizada con Gorgonzola y Brie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas en rodajas, rodajas de raíz a la parte superior en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 2-3 cebollas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojaldre congelado (descongelado un par de horas en la nevera); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Brie refrigerado, sin corteza y cortado en cubitos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Gorgonzola u otro queso azul, cortado en cubitos; 2 (invierno) estragón fresco picado

Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas para tu repertorio, la Tarta de cebolla Caramelizada con Gorgonzolan y Brie podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 9 porciones con 251 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio muy razonable. 3816 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de estragón, hojaldre, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Brie y Chalotas caramelizadas Hojaldre de Queso Tarta de, Aperitivo de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada, y Quiche De Cebolla Caramelizada Y Gorgonzola son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Caramelizar las cebollas:

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y cocine durante unos 10 minutos o hasta que se marchiten y comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Azucarera

Reduzca el fuego y cocine suavemente, sin tapar durante 20-25 minutos o hasta que esté ricamente caramelizado.

Agregue un poco de agua si las cebollas parecen que están empezando a secarse. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Enrolle la masa en un rectángulo de 10 a 14 pulgadas (o la forma que desee).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Pinche con un tenedor a intervalos de un par de pulgadas para evitar que la masa forme grandes burbujas mientras se hornea.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Esparza las cebollas sobre la masa, hasta los bordes de la masa. Salpica con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cebolla

Extender

Espolvorear con estragón. Refrigere si no se hornea inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Hornee en un horno precalentado a 204° durante 18-20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y la masa esté crujiente. Dejar enfriar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar en cuñas o cuadrados y disfrutar!

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas en rodajas, rodajas de raíz a la parte superior en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 2-3 cebollas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojaldre congelado (descongelado un par de horas en la nevera)57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Brie refrigerado, sin corteza y cortado en cubitos 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

Gorgonzola u otro queso azul, cortado en cubitos 2(invierno)

estragón fresco picado

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino Espumoso son mis mejores opciones para Tarta de cebolla. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Uno de los vinos que puedes probar es Markus Huber Sparkling rosé. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.