Tarta de Arándanos de Whidbey Island

Name: Tarta de Arándanos de Whidbey Island
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 3 (invierno) tapioca de cocción rápida; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal; 6 (invierno) agua fría; 4 (invierno) manteca de cerdo o manteca; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Frambuesas congeladas (se pueden usar frescas si están en temporada)

Whidbey Island Loganberry Pie requiere aproximadamente 1 hora y 28 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 22g de grasa, y un total de 458 calorías. Para 43 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 8. Dirígete a la tienda y compra manteca de cerdo, almidón de maíz, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 17%, lo cual no es tan sorprendente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Mermelada de Isla, Isla Kielbasa, y Brisa de la Isla.

Instrucciones

Mida la harina y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corta la mantequilla con un cortador de repostería o con los dedos hasta que tenga el tamaño de guisantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Cortar la manteca de cerdo de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Manteca

Agregue agua y mezcle hasta que la masa comience a mantenerse unida. Divida la masa en 2 bolas, 1 un poco más grande que la otra. Aplane cada uno en un disco, de aproximadamente 5 pulgadas de diámetro y aproximadamente 1 pulgada de grosor. Envolver en papel film y enfriar. Saca la masa del refrigerador 15 minutos antes de armar el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Enrolle el disco ligeramente más grande en un círculo que mida aproximadamente 12 pulgadas de diámetro y forre un plato para pastel de 9 pulgadas con esta masa. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Enrolle el segundo disco en un rectángulo de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Cortar en tiras para celosía. Ponga a un lado. Prepara el relleno de la tarta.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Menta, Opcional

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Saque las bayas del congelador y déjelas descongelar durante 15 minutos. En un tazón pequeño, combine los azúcares, la tapioca, la maicena, la sal y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Baya

Tapioca

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierte la mezcla de azúcar y el jugo de limón sobre las bayas. Revuelva para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Baya

Regaliz Amarillo Y Verde

Vierta la mezcla en el molde para pastel forrado con masa preparada, amontonando las bayas ligeramente en el medio. Ensamble el enrejado en la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Enrolle la corteza inferior sobre los bordes de la celosía y engarce como desee.

Ingredientes que necesitarás

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Grageas De Perlas Blancas

Cepille la celosía con una fina capa de leche.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Hornea por 10 minutos. Baje la temperatura del horno a 350 grados F y continúe horneando durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que la mitad del pastel esté burbujeando. Durante este tiempo de cocción, cepille la rejilla con leche y espolvoree con azúcar granulada. Si los bordes comienzan a dorarse demasiado, cúbrelos sin apretar con papel de aluminio o un anillo de tarta al revés.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Retira el pastel del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje que el pastel se enfríe durante 3 a 4 horas para que el relleno se asiente.

Sirva caliente o a temperatura ambiente con helado de vainilla si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Como Quesos Para Tacos

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

refresco de crema dietética 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 0(puede ser o desnatar)

1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales 3(invierno)

tapioca de cocción rápida 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal 6(invierno)

agua fría 4(invierno)

manteca de cerdo o manteca 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Frambuesas congeladas (se pueden usar frescas si están en temporada)

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Un vino que puedes probar es Snake River Late Harvest Riesling. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.

Riesling de Cosecha Tardía de Snake River

Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar de la vid en nuestro viñedo estate Arena Valley, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un acabado de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.