Tarta de Almendras

Tarta de Almendras
Necesita un postre sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano? La torta de almendras podría ser una receta espectacular para probar. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 147 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de extracto de almendra, huevos, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Tarta de Almendras Helado de Mascarpone con Mantequilla Marrón Crujiente de Almendras, Tarta de Almendras, y Tarta de Almendras para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las almendras y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
3
Escurrir, enjuagar las almendras con agua fría, y escurrirlas y desechar las pieles. Seque con un paño de cocina y reserve.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
4
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Con aerosol de aceite vegetal, cubra ligeramente el interior de un 10 pulgadas. sartén con borde extraíble o cualquier otro 2 qt. bandeja para hornear con lados de al menos 2 pulgadas. alto.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Espolvoree el interior del plato con 1 cucharada. azúcar, inclinando y girando el plato para cubrir uniformemente. Deseche cualquier exceso. Deja el plato a un lado.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
7
En una licuadora o procesador de alimentos, revuelva las almendras hasta que estén finamente molidas (tenga cuidado de no molerlas en mantequilla de almendras). Reservar. En un tazón grande, bate las yemas de huevo con 1/2 taza de azúcar restante durante varios minutos hasta que estén espesas y de color amarillo pálido. Agregue suavemente las almendras molidas y el extracto de almendras. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
Mantequilla De AlmendrasMantequilla De Almendras
Yema De HuevoYema De Huevo
AlmendraAlmendra
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
8
En un tazón grande y limpio, bata las claras de huevo y la sal hasta que se formen picos firmes. Mezcle 1/3 de las claras en la mezcla de yema y almendras para combinar bien, luego agregue suavemente las claras restantes.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AlmendraAlmendra
SalSal
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Vierta la masa en el plato preparado y hornee hasta que cuaje y se dore por encima, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar enfriar 15 minutos, cortar en rodajas y servir con coulis de frambuesa.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista